Le lac de Saint Point ou de Malbuisson se situe à environ une heure de Besançon et 10 km de Pontarlier.

Superficie : 470 hectares environ, 900 m d'altitude. C'est le lac le plus majestueux du Doubs avec ses 8 km de long, le plus vaste des lacs  naturels du Jura français.  

Les brochets  

Nom scientifique: Esox Lucius

Diminutifs : un broque, un bec (à cause de sa gueule en bec de canard). Les juvéniles sont appelés "brochetons", ou encore "sifflets".

Sa morphologie est si typique qu'on peut difficilement le confondre avec une autre espèce. Il faut simplement noter sa forme très fuselée, son "bec de canard", les nageoires dorsales et anales placées très en arrière, et surtout une dentition redoutable.
Les dents du brochet sont si tranchantes qu'aucun fil de pêche n'y résiste. C'est pourquoi on utilise systématiquement un bas de ligne en acier. Gare aux doigts quand on décroche l'hameçon de la gueule d'un brochet, même petit. Des coupures en coups de rasoirs attendent le pêcheur maladroit...

Reproduction : de février à début mai dès que la température des eaux fluctue entre 6 et 11° C. Au printemps, la femelle dépose de 15 000 à 20 000 oeufs pour chaque kilo de son poids. 

Diamètre des oeufs : 2,5 à 3 mm - coloration : orange

L'éclosion intervient 10 à 20 jours après, et les alevins, longs de 7 à 8 mm, se collent aux tiges des herbes aquatiques au moyen de papilles. 

Nourriture principale de l'Alevin et du brocheton		Nourriture principale du brochet
Daphnie 1 mm		gardon
Copepode 2 mm		ablette
Alevin		caneton
Tétard		grenouille

Taille : à 1 an, les mâles mesurent 25 cm de long, les femelles 40 cm. 

Le brochet vit de 10 à 15 ans, certaines femelles de 30 ans atteignent 1m50 et dépassent 30 kg.  

Les perches

Nom Latin : Perca fluviatilis. Carnassier le + abondant

nom : boyat (pour les gros spécimen), perchette pour une juvénile, "belle zébrée", "perdrix de rivière" pour faire allusion à l'excellence de sa chair.

La taille moyenne : entre 25 et 40 cm - 300 à 850 gr. 

À première vue toutes les perches se ressemblent, mais si l'on observe attentivement les zébrures verticales on s'aperçoit qu'il n'y a pas deux poissons semblables. Ces rayures constituent une sorte de carte d'identité.

Sa reproduction : de mi-avril à mai quand la température de l'eau atteint 14°C. Chaque femelle pond environ 100 000 oeufs par kilo de son poids. Elle se manifeste par des filets d'oeufs collés en filament sur la végétation aquatique. La fraie à lieu d'avril à juin, les ovules (1,5 à 2 mm) sont déposés en longs rubans gélatineux dans la végétation des eaux peu profondes. (4'000 à 300'000 suivant la grandeur du poisson) 

Diamètre des oeufs : 2 mm en ruban - coloration : blanc-gris

L'incubation dure de 15 à 20-25 jours selon la température. Les jeunes vivent en bancs alors que les adultes sont plutôt solitaires.  

Nourriture principale des jeunes		Les perches mangent
Copepode 2 mm		ablettes
jeunes écrevisses		gardon commun
Nymphes éphémères 7 mm
Civelles

Taille : la perche a une croissance lente. A l'age de 2 ans, la perche mesure 7,5 cm, à 4 ans, 13 cm et 20 cm pour environ 7 ans. 

La moyenne se situe entre 20 et 30 cm

Les corégones

Nom Latin :   Coregonus lavaretus – Linné, 1758
                      Famille des Corégonidés

Pour plus d'informations et en raison des nombreux copyright, vous pouvez consulter directement les sites suivants :

- site de Régis GIRARD

- site SEA-RIVER